Audiotour: Biostadt München – hörbar

Idee

Die zeitgemäße Frage ist: Wie können die Stadtbewohner*innen so mit Nahrungsmitteln versorgt werden, dass die Umweltbelastung so gering wie möglich ist, wenig Müll entsteht, die Würde der Tiere geachtet wird, faire Preise und Löhne bezahlt werden, die Versorgung auch in Krisenzeit funktioniert und es allen gut schmeckt?

Konzept

Die kostenlose Audiotour gibt auf diese Frage Antworten und führt die Teilnehmer*innen zu bekannten und unbekannten Orten in München, an denen Stadtpolitik, Gewerbe und Zivilgesellschaft ein ressourcenschonendes, regionales, artgerechtes und faires Ernähungssystem gestalten.

Wirkung

Der Stadtrundgang nimmt Giesing als Beispiel, bezieht sich aber auf ganz München und geht weit über die üblichen Food – Tasting Touren hinaus. Die Mischung aus Stadtteilspaziergang, historischer Führung und Erwachsenenbildung richtet sich an ein breites Publikum. Für Jung und Alt ist etwas dabei: vom hippen Vegan Restaurant, alternativen Tauschmarkt, über Schnibbelparties und DIY urbanen Gärten bis zum traditionellen Wochenmarkt, dem Giesinger Bräu und einer alteingesessenen Metzgerei.